Personat me diabet duhet të ndjekin një dietë të ekuilibruar që ndihmon në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak. Ja disa ushqime të rekomanduara:
1. Karbohidrate komplekse (me indeks të ulët glicemik)
• Tërshëra, elbi, kinoa
• Orizi integral, buka dhe makaronat integrale
• Patatet e ëmbla
• Fasulet, thjerrëzat dhe qiqrat
2. Perime të pasura me fibra
• Brokoli, spinaqi, lakra, lulelakra
• Speca, kunguj, domate, kastravec
• Karrota (në sasi të moderuar)
3. Proteina të shëndetshme
• Peshk i pasur me omega-3 (salmon, sardele, ton)
• Mish i bardhë (pule, gjeldeti)
• Vezë
• Arrat, bajamet, farat e lirit dhe chia
4. Fruta me indeks të ulët glicemik
• Mjedra, boronica, manaferra
• Molla, dardha, kumbulla
• Portokalli, qitro, kivi
5. Produkte të qumështit me pak yndyrë
• Kosi natyral pa sheqer
• Djathi i freskët me pak yndyrë
• Qumështi i bajames ose i sojës pa sheqer
6. Yndyrna të shëndetshme
• Vaji i ullirit ekstra i virgjër
• Avokado
• Arra dhe fara (në sasi të moderuar)
Çfarë duhet të shmangin?
• Sheqernat e rafinuara (ëmbëlsirat, lëngjet e paketuara, pijet e gazuara)
• Miellin e bardhë dhe produktet e përpunuara
• Ushqimet me yndyrna të ngopura dhe trans (fast food, patatina, margarinë)
• Alkoolin dhe pijet energjike
Nëse ka ndonjë preferencë të veçantë ose ndonjë shqetësim shëndetësor specifik, një dietolog mund të ndihmojë në krijimin e një plani ushqimor të personalizuar.
